
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» — сухое красное Aristov Asceti Rosso создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Для отборного купажа используются как молодые виноматериалы, так и выдержанные — не менее 12 месяцев в дубовых бочках при контролируемой температуре 14–16 °C и влажности. Цвет Aristov Asceti Rosso от глубокого красно-рубинового до темно-гранатового, словно отражение сгущающегося сумрака над античным амфитеатром. Аромат развитый и объёмный: в нём черные и красные фрукты, зрелые и насыщенные, сдержанно обрамлены древесными нотами. Вкус — полный и округлый, выразителен в своей гармонии. Сухое красное рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C в сопровождении блюд из дичи, томлёного мяса с травами, каре ягненка, запечённого баклажана, выдержанных сыров и ризотто с грибами — всего, где гастрономия становится продолжением идеи, а вкус — отражением внутреннего содержания.