Ваш город Санкт-Петербург?
Каталог
- Коктейли
- Водка, Настойки
- Коньяк, Бренди
- Крепкие напитки
- Вино игристое
- Вино
- Пиво
- Вода, Соки
- Консервация
- Бакалея
- Снеки
- Рыба и морепродукты
- Мясная гастрономия
- Молочные продукты
- Кондитерские изделия
- Мороженое
- Хлебобулочные изделия
- Чай, кофе
- Готовая еда
- Детям
- Полезные мелочи
- Товары для дома
- Для кальяна
- Товары для животных
- IQOS, GLO, LIL
- Для праздника
- Замороженные продукты
- Полезно и вкусно
- Мебель
- Главная
- Каталог
- Консервация
- Овощная и фруктовая консевация
- Айвар От бабушки Сирануш 450г
149,99
Айвар От бабушки Сирануш 450г
Сербское и Македонское блюдо из печеного сладкого перца, известное со средневековья. Старая сербская легенда гласит, что во времена Сербской империи XIV века, когда правил король Стефан Урош IV Душан, айвар в сербском дворце ели золотыми ложками и вилками. В сезон урожая паприки во дворах домов Сербии появляются дровяные печки, на которые водружаются большущие котелки, и женщины принимаются варить вкуснейший айвар. Он поистине может гордо носить название «икра», так как происходит от турецкого слова «хавьяр», которым обозначали солёную икру. Для айвара используется красный перец специального сорта с мясистой структурой. Перчик обжигается в печи при температуре 700°С, карамелизуясь внутри. Очищенный, после запекания перчик поступает в вакуумную установку, где уваривается строго определенное время для получения сливочной консистенции.
Характеристики
- Артикул: 34553
- Производитель: Сам-АР ООО
- Страна: РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
